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啤酒厂污水处理

啤酒厂污水处理设备

啤酒厂污水处理设备

啤酒污水是具有良好生物降解性的中等浓度有机污水。啤酒废水中含有大量的有机碳和少量的氮源。在传统的生化处理中,氮含量远低于BOD:N=100:5(质量比)的要求,因此一些啤酒厂在不补充氮源的情况下使用传统的活性污泥工艺。效果非常低。你甚至不能跑步。为了达到理想的处理效果,实现啤酒废水处理的环境效益和经济效益的融合,必须结合使用两种或三种技术,这是解决啤酒废水污染问题的根本途径。

1.啤酒厂的污水源

啤酒厂主要污水来源是麦芽生产过程中的小麦洗涤水,小麦浸泡水,发芽冷却喷雾水,小麦槽水,洗涤水,混凝水洗涤水。糖化工艺,发酵罐用于在发酵过程中洗涤和过滤洗涤水,罐装过程中用于洗瓶,消毒和啤酒瓶破损,成品车间的冷却水和洗涤水,工厂员工的生活用水等。

从上表可以看出,啤酒的生产过程会消耗大量的水,尤其是在酿造和罐装过程中,并且由于使用了大量的新鲜啤酒而产生大量的污水水。由于啤酒生产过程的数量众多,每吨葡萄酒的水消耗和水质与不同啤酒厂的生产过程有显着差异,管理水平高,技术水平高的啤酒厂每吨葡萄酒的水消耗为8- 12吨。

3.随着改革开放的发展,1990年代初期的完全厌氧技术也被应用于国内啤酒和饮料行业。这里所说的全部意思是沼气通过自动系统与厌氧生化技术一起燃烧。这是保证厌氧系统安全运行和避免二次污染的重要保证。这也是厌氧技术的进步。国内外的设备,引起人们的关注。厌氧技术的引入和应用节省了70以上的能耗。以下是好氧生物处理方法对啤酒废水处理过程的各种处理效果及优缺点。

3.1好氧生物处理

有氧生物处理利用需氧微生物的生命活动,以充足的氧气状态将啤酒污水中的有机物氧化。产品是二氧化碳,水和能源(由水散发)。这种类型的方法没有考虑到污水中有机物的使用,因此处理成本相对较高。

活性污泥法,生物膜法和深层法是典型的好氧生物处理方法。

啤酒厂污水处理工艺(1)活性污泥法:是处理中低浓度有机污水的常用,可靠的方法,具有投资少,处理效果好的优点。处理过程的主要部分是曝气池和沉淀池。污水进入曝气池,然后与活性污泥(其中含有很多好氧微生物)混合。在人工氧化条件下,活性污泥吸附,氧化,分解污水中的有机物,并完成污泥与水沉淀池的分离。我国的珠江啤酒厂,烟台啤酒厂,上海益民啤酒厂,武汉西湖啤酒厂,广州啤酒厂和长春啤酒厂均采用这种方法处理啤酒废水。据报道,当进水CODcr为12001500mg/l时,废水中的CODcr可降至50100mg/l,去除率为9296。活性污泥法处理啤酒废水的缺点是,它消耗大量电能,并且污泥在处理过程中经常发生膨胀。污泥膨胀的原因是啤酒污水中的碳水化合物含量过高,缺乏氮,磷,铁等营养素,并且每种营养素成分的比例不平衡,导致微生物无法正常生长而死亡。解决方案是添加含有N和P的化学试剂,但这会增加处理成本。一种更经济的方法是将生活污水(如果N和P的浓度更大)与啤酒污水混合。

啤酒厂的污水处理工艺(2)间歇式活性污泥法(SBR):通过间歇曝气,可以大大降低能耗,同时,污水处理时间比一般的活性污泥法要短。例如,珠江啤酒引进了比利时SBR专利技术,污水处理时间为19-20h,比一般的活性污泥法短10-11h,CODcr去除率也超过96。扬州啤酒厂和三明大田啤酒厂采用SBR技术处理啤酒废水,取得了相同的效果。刘永松等人认为,污泥可以在较短的时间内再生,这是因为SBR法污水的稀释度低,反应基质的浓度高,吸附和反应速率高。

啤酒厂污水处理工艺(3)深井曝气法:为了提高曝气过程中的氧气利用率并节省能源消耗,加拿大安大略省的Barrie啤酒厂,我国的上海啤酒厂和北京五星级啤酒厂均采用深度法。井曝气方法(初始水曝气)处理啤酒废水。深井曝气实际上是一种使用深地下和曝气池的活性污泥法,曝气池由降液管和立管组成。污水和污泥进入下水道并在井中循环。空气同时注入下部管道或两根管道。混合液从上升管排出到固液分离装置。污水的循环取决于上升和下降管道中的静水压力。

它的优点是占地面积小,效率高,氧气利用率高且无异味。经测量,当进水BOD5浓度为2400mg/l时,出水浓度可降至50mg/l,去除率高达97.92。当然,深井曝气还具有构造困难,成本高和防漏技术不足的缺点。

啤酒厂污水处理工艺(4)生物膜法:与活性污泥法不同,生物膜法是通过在处理池中添加软填料并利用固定在填料表面的微生物来处理污泥而不会使污泥膨胀的方法。问题。生物催化氧化池和生物转盘代表了这种方法,主要用于啤酒废水处理,主要减少啤酒废水中的BOD5。

啤酒厂污水处理工艺(5)生物催化氧化法:在固定和生长微生物的同时添加人工曝气。该方法可达到较高的生物固体浓度和较高的有机物负荷,因此与活性污泥法相比,处理效率高且占地面积小。淄博啤酒厂,青岛啤酒厂,渤海啤酒厂和徐州啤酒厂等国内制造商已采用该技术进行污水处理。经过第二阶段的生物催化氧化后,青岛啤酒进行了混凝和气浮处理,啤酒废水中CODcr和BOD5的去除率分别达到80和90以上。在此基础上,山东省环境科学研究所将大气曝气改为加压曝气(P=0.250.30MPa),其目的是为了提高氧气的传质效率,有效提高污水中的溶解氧浓度以满足要求。将会。需要对高浓度污水中的微生物和有机物进行氧化分解。结果,当体积负载小于13.33kg.m-3.d-1COD且停留时间为3-4小时时,COD和BOD的平均去除率分别达到93.52和99.03。由于停留时间比前一个缩短了1/31/4,因此运行成本也很低。

(6)生物转盘:这是啤酒厂废水的初始处理过程。它主要由圆盘,氧化罐,旋转轴和驱动装置组成,并且依靠圆盘的旋转来实现圆盘的污水和生物膜的接触和充氧。该方法运行稳定,功耗低,但低温对运行影响很大,因此在处理高浓度污水时需要增加转台组数。此方法在美国广泛使用,也用于国内的杭州啤酒厂,上海华光啤酒厂和浙江赤石啤酒厂。据报道,污水中BOD5的去除率超过80。

啤酒厂污水处理 2021-4-8 本文被阅读 1481 次
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